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彰化員農學生作月餅關懷獨老溫馨過中秋
2017/09/29 17:39 報導
中秋節將到來，彰化縣國立員林農工，食品加工科二年級的學生，延續學長姊們「秋節送愛心」的傳承，利用食品加工實習課程，製作養生又可口的月餅，分送給學校附近獨居或清寒家庭的長輩，以專業結合善行，關懷弱勢族群！
（李河錫報導）
位在南彰化的國立員林農工，為國家栽培無數優秀從事農業和各項產業的人才，因學校設有「食品加工科」，六年前在科主任蕭雅瀠的號召下，展開中秋節「做月餅送愛心」的活動，繼去年邀請當地獨居長輩前往學校享用月餅之後，今年度則是和里長林張阿賞辦公室相合作，調查尋訪獨居老人和家境困苦的家庭，號召全體二年級、共八十多位學生，利用「食品加工實習」課程製作應景的月餅，來分送愛心；校長林玉芬表示，經推薦，分別有獨立撫養兩名未成年的越南籍媽媽，已高齡83歲、還必須隔代教養三名幼小孫子的老阿嬤等十多位受到適時的關懷。
參與做愛月餅送愛心的同學們表示，為了製作出專業又可口的月餅，還利用假期在家中先練習，還有同學不小心燙傷了手，當看到接受關懷戶與長輩們感恩又滿足的笑容，也就忘卻了製作月餅的辛苦，不少里民也紛紛「按讚」表示，透過員林農工年輕學子的愛心，讓每年過中秋的氣氛倍感溫馨。
（翻攝：李河錫）